Jachthavenweg 61 A, 4311 NC Bruinisse

Menukaart

Voorgerechten met stokbrood

Sailor’s inn carpaccio, truffel, oude kaas, rucola, pijnboompitjes & spekjes 14

Asian carpaccio,  soy, cashew, wasabi & pofspek 14

Vissoep, verse vis & groente garnituur 9.50

Taco met short rib, tomatensalsa, jalapeno en een romige guacamole saus 14.50

Gamba al ajillo, olijfolie, knoflook & Spaanse peper 15.50

Thom kha soep, kip, shii take, bosui & koriander 9.50

Huis gerookte zalm, furikake, mascarpone, wasabi & citrus 14.75

Gegratineerde mosselen, pernod, kruidenboter & gruyere 12.50

Vega salade geitenkaas, honing & walnoten 12.50


Hoofdgerechten

Gebakken Skrei met Parmaham, bospeen en een saus van citrus 23.75

Zalm van de plancha, ingelegde shii take & een salade van bokchoi 22.50

Brandade van schol uit de oven, met kaas & groene kruiden 21.50

 

Mixed grill, spare rib, varkenshaas, drumstick kip Kruidenboter & BBQ saus 21

Gebakken eendenborst, brioche, abrikoos &  truffeldressing 22.50

Bavette steak, chimichurri, paddenstoelen & knoflookboter 24.50

Vega paddenstoelenstoof, rode linzen, paarse winterpeen & truffelpuree 19.50

Openingstijden

Maandag 12:00-20:00
Dinsdag 12:00-20:00
Woensdag Gesloten
Donderdag Gesloten
Vrijdag 12:00-20:00
Zaterdag 12:00-20:00
Zondag 12:00-20:00
Beste gebruikers, deze site bewaart cookies op uw computer.
Het doel is om uw ervaring op onze website te verbeteren en u tegelijkertijd meer gepersonaliseerde diensten aan te bieden. Cookies worden ook gebruikt voor het personaliseren van advertenties. Als u meer informatie wilt over de cookies die wij gebruiken, raadpleeg dan ons Privacybeleid. Door cookies te accepteren, stemt u in met het gebruik ervan. U kunt de instellingen van de cookies ook aanpassen. Als u weigert, worden uw gegevens niet bijgehouden wanneer u deze site bezoekt. Er wordt slechts één cookie gebruikt in uw browser om uw voorkeur dat u niet gevolgd wilt worden te onthouden.
Cookie-instelling bewerken